Retour

Bourgogne Coulanges la Vineuse

Simonnet Febvre Bourgogne Coulanges la Vineuse Bouteille
  • Appellation

    Appellation Régionale

  • Cépage

    100% Pinot Noir

  • Sol

    formations calcaires, argileuses et marneuses du Kimméridgien

  • Age moyen des vignes

    30 ans

  • Rendement

    55hl/ha

  • Vinification

    100% fût

  • Elevage

    Elevage 12 mois

  • Vieillissement

    2 à 6 ans

  • Température de dégustation

    13 à 14°C

  • Situation

    Coulanges la Vineuse est situé au nord de la Bourgogne, à quelques kilomètres au sud d'Auxerre, sur la rive gauche de l'Yonne.

  • Dégustation et accords mets-vins

    L'appellation Bourgogne Coulanges-la-Vineuse présente une couleur rouge cerise aux reflets violines. Le nez exprime des notes de cerise griotte , de cassis et de pain grillé. Sa bouche franche aux tanins croquants et à la finale saline laisse place à des arômes de cassis et fruits des bois.
    Il se déguste sur des mets légers, à apprécier en apéritif, en version tapas salés en mixant charcuterie fine, légumes marinés et poissons grillés et viandes blanches. Côté fromage, sur une pâte crémeuse de brie, de chaource, de reblochon ou de saint-nectaire.

Télécharger
Recommander
Partager sur :
Fermer
Notes de presse
Fermer
Recommander ce vin

Le pdf a bien été envoyé.

Recommander

Objet : Bourgogne Coulanges la Vineuse
Vous venez d'ajouter à votre panier :
Total :

Je certifie sur l'honneur avoir plus de 18 ans.

Attention, nous vous informons que seules les livraisons en France sont possibles.

Dear Visitor, please note that to order here, it is mandatory to have a delivery address in France.

Ce site utilise des cookies. En poursuivant la navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies.
En savoir plus
x
X